Menuer

Læs mere om vores a la carte menu og se det alle de vietnamesiske retter, som vi kan byde på.
Vi tilbyder også take-away og giver 10 procent rabat på take-away.

Se hele a la carte menu

For flere vegetar retter, bestil gerne forud eller spørg tjeneren.

Menu 1

  • Okseconsummé. Suppe med oksefars omsvøbt af en tynd dej. Krydret med hvidløg, ingefær og koriander.
  • Sommeruller. Rejer, svinefilet, risnudler, æggestrimler, koriander og basilikum friskrullet i rispapir. Hertil serveres en let bønnesovs.
  • Sprødstegte, letsaltede store kyllingestykker marineret med citrongræs.
  • Kaffe eller te
  • 178 kr.

Menu 2

  • Kyllingesuppe med citrongræs, kokosmælk og svampe (stærkt krydret).
  • Sprøde vietnamesiske forårsruller (Nem) med hakket svinekød og krabbe. Serveres med salat, krydderurter og en let fiskesovs.
  • Sprøde tigerrejer. Serveres med en sødlig chilisovs og husets syltet kål.
  • Stegt oksefilet med skovøresvampe, glasnudler og løg med speciel vietnamesisk karrysmag.
  • Grøn tiramisu. Lavet med grøn te, matcha-pulver, og uden alkohol.
  • Kaffe eller te.
  • 269 kr.

Seafood menu

  • Rejechips.
  • Seafood suppe med citrongræs, champignon, blåmuslinger, tigerrejer og hjemmelavede fiskefrikadeller (stærkt krydret).
  • Sprøde tigerrejer. Serveres med en sødlig chilisovs og husets syltet kål.
  • Sprøde panerede kammuslinger med asparges, sød chili og salat.
  • Alt godt fra havet. Tigerrejer, blåmuslinger, blæksprutter og årstidens grøntsager.
  • Eksotisk frugtsalat med vaniljeis.
  • Vietnamesisk kaffe & whiskey.
  • 369 kr.

Menu to go 1

  • Sommeruller. Rejer, svinefilet, risnudler, æggestrimler, koriander og basilikum friskrullet i rispapir. Tilbehør: Bønnesovs.
  • Sprøde vietnamesiske forårsruller (Nem) med hakket svinekød og krabbe. Tilbehør: Salat, krydderurter og fiskesovs.
  • Sprøde tigerrejer. Tilbehør: Sødlig chilisovs og husets syltet kål.
  • Oksekød med glasnudler, skovøresvampe og løg med speciel vietnamesisk karrysmag.
  • Stegte æggenudler med kylling, oksekød, rejer og asiatiske grønsager.
  • Pr. kuvert 198 kr.
    (min. 10 personer)

Menu to go 2

  • Sommeruller. Rejer, svinefilet, risnudler, æggestrimler, koriander og basilikum friskrullet i rispapir. Tilbehør: Bønnesovs.
  • Sprøde vietnamesiske forårsruller (Nem) med hakket svinekød og krabbe. Tilbehør: Salat, krydderurter og fiskesovs.
  • Panerede kyllingespyd à la satay. Tilbehør: Jordnøddesovs.
  • Lotusstilkesalat m. tigerrejer, honning marineret svinefilet, knudekål, mynte, koriander og jordnødder. Tilbehør: Rejechips.
  • Kylling i karry. Speciel vietnamesisk/indisk karry m. kokosmælk og søde kartofler.
  • Sprødstegt and i chutneysovs af sød chili m. frisk ananas, peberfrugter og forårsløg.
  • Pr. kuvert 278 kr.
    (min. 10 personer)