Forretter

  1. Seafood suppe med citrongræs, champignon, blåmuslinger, tigerrejer og hjemmelavede fiskefrikadeller (stærkt krydret).
    85 kr.
  2. Okseconsummé. Suppe med oksefars omsvøbt af en tynd dej. Krydret med hvidløg, ingefær og koriander.
    75 kr.
  3. Sommeruller. Rejer, svinefilet, risnudler, æggestrimler, koriander og basilikum friskrullet i rispapir. Hertil serveres en let bønnesovs.
    69 kr.
  4. Sprøde tigerrejer. Serveres med en sødlig chilisovs og husets syltet kål.
    69 kr.
  5. Sprøde panerede kammuslinger med asparges, sød chili og salat.
    119 kr.
  6. Panerede kyllingespyd à la satay. Serveres med jordnøddesovs.
    59 kr.
  7. Sprøde vietnamesiske forårsruller (Nem) med hakket svinekød og krabbe. Serveres med salat, krydderurter og en let fiskesovs.
    (3 stk.) 49 kr. (6 stk.) 89 kr.
  8. Rejepuf. Marineret tigerrejefars med hvidløg og forårsløg. Serveres med sød chili sauce.
    89 kr.
  9. Sommerruller (Goi bo cuon). Marineret lun oksefilet, agurk, mynte, koriander friskrullet i rispapir. Serveres med fiskesovs.
    69 kr.

Husets specialiteter

  1. Kyllinge-goi (kold). Tynde skiver af marineret kyllingefilet med sprødknasende knudekål og skiver af gulerod og koriander. Serveres med sprøde chips.
    139 kr.
  2. Lotus salat (kold). Rejer, svinefilet, knudekål, gulerod vendt i en let frisk dressing med basilikum, mynte, friske chilifrugter og drysset med hakkede jordnødder. Serveres i en sprød skål af filodej omkranset af rejechips.
    139 kr.
  3. Pho. Vietnamesisk risnuddelsuppe med okseflanke, rosa oksefilet og okseboller. Hertil serveres friske krydderurter, skiver af lime og chili.
    119 kr.
  4. Hjemmelavede fiskefrikadeller af hvidfisk og rejefars med forårsløg. Serveres med krydderurter og en let fiskesovs.
    139 kr.
  5. Grillet svinekød med hjemmelavede svinefrikadeller, vietnamesiske forårsruller og hakkede jordnødder. Serveres med risnudler, krydderurter og en let fiskesovs.
    139 kr.
  6. Grillet oksekød med hakkede jordnødder. Serveres med risnudler, krydderurter og en let fiskesovs.
    139 kr.
  7. Braiserede kyllingelår med ingefær, citrongræs og salat. Serveres med ris.
    129 kr.
  8. Kylling i speciel vietnamesisk/indisk karry m. kokosmælk og søde kartofler. Serveres med ris.
    139 kr.

Wok Retter

Alle wok retter serveres med ris på nær nr. 25, 26 og 27.

  1. Lynstegt argentinsk oksefilet i tern med peberfrugter (medium stegt).
    159 kr.
  2. Oksefilet stegt med citrongræs, basilikum og chili.
    129 kr.
  3. Stegt oksefilet med skovøresvampe, glasnudler og løg med speciel vietnamesisk karrysmag.
    129 kr.
  4. Sprødstegte, letsaltede store kyllingestykker marineret med citrongræs.
    119 kr.
  5. Stegte kyllingefiletstykker med årstidens grøntsager. Serveres i en kurv af nudler toppet med cashewnødder.
    149 kr.
  6. Sprødstegt and. Serveres med en chutney sovs af ananas, tomater og peberfrugter.
    149 kr.
  7. Sprødstegt and med thai-bønner, bambusskud og peberfrugter.
    149 kr.
  8. Marineret lun oksekødssalat. Hvidløgsmarineret oksefilet tilberedt i wok, rucola, spinat, tomat og lime. (fås ikke som take away)
    159 kr.
  9. Blødstegte nudler med tigerrejer og vietnamesisk kål. Serveres med en skål syltede agurker i fiskesovs og chili.
    159 kr.
  10. Husets risnudler/æggenudler el. ris stegt med rejer, kylling, oksekød og sæsonens grøntsager.
    119 kr.
  11. Tofu i tomatsovs med forårsløg.
    109 kr.
  12. Tofu med vietnamesisk karry og sæsonens grøntsager.
    109 kr.
  13. Husets stegte grøntsager med østersovs.
    95 kr.

Seafood

Alle seafood retter serveres med ris.

  1. Marinerede tigerrejer med ingefær, forårsløg, peberfrugter og champignoner.
    149 kr.
  2. Tigerrejer i hummersovs og tomat.
    149 kr.
  3. Satay-marinerede blæksprutter med blegselleri og thai-basilikum (stærkt krydret).
    129 kr.
  4. Øldampede New Zealandske blåmuslinger med hvidløg, citrongræs og sød chili.
    149 kr.
  5. Dagens fisk.
    Spørg tjeneren.

Tilbehør

  1. Krydret Thai rejechips.
    39 kr.
  2. Rejechips.
    20 kr.